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Crottin chèvre

Idéal pour accompagner une simple salade, le crottin de chèvre peut aussi être gratiné au four on fondu sur une belle tartine.  

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Crottin vache

Au goût légèrement moins prononcé que le chèvre il se déguste aussi frais ou cuit.

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Frais vache

Un fromage frais au goût subtile. Parfait sur une tartine, dans une quiche ou en salade!

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Buchette Poivre

Pour les amateurs de plats relevés, elle se marie parfaitement  dans des recettes crues ou cuites.

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Buchette basilic Tulsi

Additionné de cette herbe endémique du Rwanda, ce fromage frais de vache sera la star de votre plateau!

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Buchette Cumin

L'originale buchette au cumin ajoute un petite touche épicée subtile à la tradionnelle planche de fromage. 

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Chèvre frais

Ce fromage à pâte  fraîche et fruitée est parfait pour tartiner. Sa consistance humide peut aussi accompagner une salade composée.

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Camembert

Ce célèbre fromage (100% vache) n'a rien à envier à ses cousins français. Un goût prononcé pour les vrais amateurs de fromage!

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Brie affiné

Un Brie au goût fruité et affiné. Une texture plus sèche et plus ferme que les Soft Bries.

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Tomme de vache

Un fromage, 100% vache, consistent avec du caractère. Son petit goût de noisette est parfait avec des petits raisins frais.

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Tomme Mixe

Un fromage bien ferme qui allie lait de vache et lait de chèvre à part égale.

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Pecorino nature

A l'origine il est fait avec du lait de brebis. Mais nous l'adaptons ici au lait de vache. Fondu il est coulant à souhait!

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Pecorino poivre

Comme le pecorino nature, il est aussi une variation en lait de vache. Agrémenté de poivre, il est un peu plus relevé.

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Marinade

Des petits cubes de fromage de vache pour l'aperitif, un délice dans sa marinade de piment et de romarin!

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Ricotta

Voici le fameux fromage italien. A mettre à toutes les sauces!

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Le râpé

Fromage râpé 50-50: Moitié chèvre, moitié vache!

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Bleu des collines

Le premier bleu 100% made in Rwanda. Une texture douce et un goût prononcé avec une touche de noisette. Il se déguste aussi bien cru qu'en sauce crémeuse.

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Le plateau

Un peu de tout pour les indécis ou les gourmands! 9 morceaux a partager entre amis... ou pas!

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