Produits artisanaux du Rwanda
Team-building pour apprendre ensemble
Plongez dans l’univers du fromage avec un team building authentique et gourmand ! Au programme : visite de la fromagerie, atelier de fabrication, activités avec les chèvres pour mieux appréhender leur mode de fonctionnement dans une ambiance conviviale. Un moment unique pour renforcer les liens et partager une expérience savoureuse en équipe !
Details et contact
Tarif par personne: Rwf 70,000
Inclus: La Visite, les ateliers, la dégustation
Possibilité de lunch sur demande (Plateau Mixe: Rwf 10k/personne
- hors boisson
- Inclus: Petite bouteille d'eau et café d 'accueil
​
Prenez contact avec nous pour plus d'information:
+250 796 884 191
Pour reserver:
-
bookings@dayatthefarm.net
-
+250 796 884 191
Les activités
Promenade des chèvres
Les participants conduisent les chèvres le long d’un sentier, en les guidant avec calme et complicité. Ensemble, ils observent leur comportement, apprennent à coopérer et découvrent la nature dans une ambiance détendue. Une activité originale et ludique, idéale pour renforcer l’esprit d’équipe, la patience et la communication dans un cadre naturel et apaisant.
​
Traite des chèvres
C’est un moment unique à vivre en équipe. Les participants apprennent à traire les chèvres avec délicatesse, découvrant les gestes précis nécessaires pour obtenir le lait. Ils prennent conscience de l’importance du respect de l’animal et de la patience dans chaque geste. Une expérience sensorielle et authentique, qui rapproche, sensibilise et invite à partager un savoir-faire traditionnel dans un esprit de cohésion et de découverte.​
​​
Visite de l'atelier
Une visite unique, pour plonger au cœur du savoir-faire artisanal. Les visiteurs découvrent l’atelier de transformation, où le lait frais devient fromage, en suivant chaque étape avec curiosité — de la traite à l’affinage. Ils parcourent les différentes cuves, moules et outils utilisés, tout en écoutant les précieux conseils et explications des fromagers passionnés.
​
Visite de la cave d'affinage
Un plongeon dans l’ambiance fraîche et authentique de la cave d’affinage, où les fromages patientent lentement sur leurs étagères en bois. Ils découvrent les secrets du vieillissement, les étapes de maturation et la magie du temps qui façonne les saveurs.
​
Fabrication de la Mozzarella
Les participants apprennent à pétrir et façonner leur propre boule de mozzarella, découvrant les gestes précis et le savoir-faire artisanal. À la fin de l’atelier, ils dégustent leur mozzarella fraîche, accompagnée de conseils pour la reproduire chez eux.​
​
Programme sur-mesure
Cette journée est la votre et nous serons ravis de la personnaliser selon vos attentes. Ensemble, créons un moment unique et sur mesure, qui vous ressemble pleinement !
N'hésitez pas a nous contacter pour adapter ce programme.
